Дранікі з курыцай і сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дранікі — універсальнае страва, якое можна гатаваць цэлы год. Яго можна падаваць і на сняданак, і на абед, і на вячэру. Але дамашнія гаспадыні рэалізоўваюць сваю фантазію, дадаючы новыя, дадатковыя інгрэдыенты. Пропаную рэцэпт класічных дранікаў, у якія дадаецца курыны фарш і твёрды сыр. Спосаб прыгатавання ніколі не мяняецца. Але страва становіцца больш сытным і пажыўным. Такія дранікі можна падаваць з рознымі соусамі або традыцыйна зь сьметанай ці шкваркамі. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання дранікаў з курыцай і сырам.
- 2
Крок 2
Бульбу і цыбулю ачысціце, прамыйце. Цыбулю дробна нарэжце, а бульбу натрэце на самай дробнай цёрцы. Пасля добра адцісніце бульбу ад соку.
- 3
Крок 3
Дадайце смятанку.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ў міску курыны фарш.
- 5
Крок 5
Дадайце цёрты сыр і яйка. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 6
Крок 6
Вельмі старанна змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 7
Крок 7
Мокрымі рукамі сфармуйце цеста ў пляцечкі — дранікі і выкладзіце на гарачую патэльню з падсоннечнай алей. Абсмажвайце з абодвух бакоў да залатой карочкі.
- 8
Крок 8
Гатовыя чудо-дрэнікі з курыцай і сырам. Падавайце гарачымі са смятаной, соусамі.