Дранікі з крахмалом
Апісанне
Каб прыгатаваць смачныя, нежныя дранікі, спатрэбіцца ўсяго толькі бульба, цыбуля і крухмал. Ніхто не зможа адмовіцца ад ароматных, румяных, пухлых і хрусткіх дранікаў. Такія бульбяныя аладкі гатуюцца вельмі проста: дастаткова нацерці бульбу, змяшаць усе інгрэдыенты і абсмажыць дранікі на раслінным алеі. Падаваць дранікі можна са смятанай або звычайным ёгуртам. Падавайце астыўшымі або лёгка цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Картоплю ачысціце і прамыйце пад струйнай вадой. Некалькі картоплін нацерці на сярэдняй тарцы і выкладзіце ў глыбокую талерку.
- 3
Крок 3
Цыбулю ачысціце ад абалонкі і нацерці на дробнай тарцы або дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Застаўшуюся бульбу натрыце на сярэдняй тарцы.
- 5
Крок 5
Дадайце курынае яйка, пасаліце і змяшайце.
- 6
Крок 6
Пасыпце крухмал і яшчэ раз добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
У добра разагрэтую патэльню з раслінным алеем лыжкай выкладзіце дранікі і абсмажце іх з двух бакоў да залатой скарыначкі.
- 8
Крок 8
Дранікі з крахмалом гатовыя.