Дранікі рэцэпт класічны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Бульбяныя дранікі смачныя менавіта ў гарачым выглядзе. Старайцеся прыгатаваць такую колькасць, каб не заставаць іх на пазней. Гатуйце адразу да стала. Дапоўніце дранікі свежай смятанай. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання дранікаў падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Бульбу ачысьціце ад скуры і прапалосніце ад забруджаньняў.
- 2
Крок 2
Ачышчаны бульбяк натрыце на дробнай цёрцы. Калі з'явіцца сок, яго трэба зліць.
- 3
Крок 3
Далей натрыце цыбулю на цёрцы.
- 4
Крок 4
Дадайце ў чашу яйка. Пасоліце і дадайце спецыі па смаку. Усё змяшайце.
- 5
Крок 5
Пасля дадання солі з бульбы вылучыцца яшчэ сок. Сцякіце яго.
- 6
Крок 6
На гарачую патэльню наліце расліннае алей. Лыжкай выкладзіце бульбяную масу.
- 7
Крок 7
Смажце дранікі на невялікім агні з абодвух бакоў па 2-3 хвіліны. Яны стануць залатыстага колеру.
- 8
Крок 8
Гатовыя дранікі выкладзіце на талерку, дапоўніце смятанай і падавайце да стала.