Дранікі «Панскія»
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Паспрабуйце дадаць у начынне яшчэ некалькі інгрэдыентаў ці прыправ па смаку! І кожны раз дранікі будуць адыграваць новымі адценкамі смаку. Усё даволі проста і хутка! Сытны абед ці вячэра будзе на вашым стале. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце асноўныя інгрэдыенты. Для начынкі наперад зварыце 2 яйкі.
- 2
Крок 2
Пачніце з прыгатавання сырнай масы. Сыр і яйкі натрэце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Змяшайце са смятанай і майонэзам. Пры неабходнасці пасаліце. Сырная маса гатовая.
- 4
Крок 4
Бульбу і цыбулю ачысьціце, памыйце, натрыце на дробнай цёрцы. Бульбу трохі адцісьніце ад лішняй вільгаці. праз сіта або рукамі.
- 5
Крок 5
Дадайце ў бульбяную масу смятану, яйкі, мукі. Усё добра змяшайце і пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
На раскалённую патэльню з расліннай алеям з лыжкі выкладзіце бульбяную масу і паджарвайце з аднаго боку на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Потым перавярніце, падсмаліце 1-2 хвіліны і выкладзіце на кожны дранік сырную масу. Накрыйце крышкай і падсмалівайце яшчэ 1-2 хвіліны, каб сыр расплаўся.
- 8
Крок 8
Упрыгніце свежай зелянінёй і падавайце да стала! Вельмі смачна як гарачым, так і халодным.