Выпечка
Дранікі на смятане
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дранікі звычайна падаюць гарачымі са смятанай, кефірам. Астылыя, яны губляюць свае смаковыя якасці. Таму гатаваць іх трэба непасрэдна перад падачай, гэта проста, хутка, смачна, сытна. Хачу падзяліцца рэцэптам, падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Бульбу і лук ачысціце.
- 2
Крок 2
Бульба і цыбуля нацерці на дробнай тарцы.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану, яйка.
- 4
Крок 4
Пасаліце, паперчыце па гусце.
- 5
Крок 5
Дадайце муку, добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
Разагрэйце сковороду, дадайце масла. Ладкай выкладвайце дранікі на сковороду.
- 7
Крок 7
Абсмажвайце з двух бакоў да залацістага колеру.
- 8
Крок 8
Падавайце дранікі гарачымі, з пылу‑з‑жару са смятанай.