Дранікі з варанай бульбы
Апісанне
Такія дранікі гatуюцца вельмі проста. Трэба толькі памятаць, што для гэтай мэты пadesuje не кожная бульба, а менавita той сорт, у якім шмат kruhmalu. Kali vy ne upeўnenyya u svayoy bульbe, to na usyaki vypadak dadaйце u tестa troxi muki. Drаніki atrymlivayutsya nezhnymi i smachnymi. Mozhna padavat tsёplymi abo akhalodzhanymi.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання дранікаў.
- 2
Крок 2
Бульбу зварыце ў падсоленай вадзе, у лупіне. Добра астудзіце і ачысціце.
- 3
Крок 3
Адвараную бульбу нацерціце на тарцы.
- 4
Крок 4
Пасаліце і уперачыце па густу. Старанна перамешайце.
- 5
Крок 5
З бульбы сфарміруйце круглыя або прадоўгаватыя дранікі.
- 6
Крок 6
Дранікі абваляйце ў муцы і выложыце на гарачую сковароду з падсланечным алеем.
- 7
Крок 7
Абсмажце з абодвух бакоў да залатістага колеру.
- 8
Крок 8
Гatovыя дранíкі выkладzíце на talerku.
- 9
Крок 9
Дранікі з варанай бульбы гатовыя. Падавайце да стала са смятанай.