Дранікі з морквы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта чудоўнае страва дапоўніць рацион і разнастайнасць кухні вегетар'янца і мясоеда. Прыгатаваўшы такія дранікі, вы накорміце сям'ю смачнай і напоўненай вітамінамі ежай. Дранікі гатуюцца вельмі хутка, не патрабуюць асаблівых інгрэдыентаў, нават пачатковая гаспадыня лёгка з імі спрацую. Гэта незвычайна вітамінная карысная ежа. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць дранікі, тлівата прамыйце маліну і ачысьціце яе ад скуры. Натрэце маліну на вялікай цёрцы. Можна дробіць яе ў блендэры.
- 2
Крок 2
2. Падрыхтуйце ёмістасць для фаршу. Выкладзіце малюну ў ёмістасць. Дасыпце зерні прапаршчанай пшаніцы. Дадайце жытнюю абрываную мукі, кунжут. Пасаліце. Дадайце ў ёмістасць яйка. Усе патрэбныя інгрэдыенты добра змяшайце. Павінна атрымацца ўмоўна аднастайная маса.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце скавароду. Налейце на яе раслінную алей. Асцярожна выкладвайце на скавароду дранікі, фармуючы аладкі. Старыцеся, каб кожны дранік ляжаў асобна, не дакранаючыся да астатніх. Добра падсмажце з аднаго боку, перавярніце. Працягвайце смаражэнне, перавярнуўшы на другі бок.
- 4
Крок 4
4. Пасля прыгатавання адной партыі дранікаў працягвайце жарыць наступную. Пры неабходнасці дадайце алею. Добрае блюда падаваць не ў пост са смятанай. Добра да яго падыходзіць і грыбны соус.