Цукіні з фаршам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта смачная агародная-мясная закуска лёгка ў прыгатаванні і не забярэ шмат часу. Выдатны варыянт сытнага сняданку ці перакусу ў цягам дня для ўсёй сям'і. Падаваць такія дранікі можна са смятаной ці часночным соусам. Падаваць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на вялікай цёрцы, дадайце шчапотку солі, перамяшайце і пакуйце на 10 хвілін. Потым адцісніце кабачок ад вылучанага соку і пераложыце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце фарш, дробна цёрты часнок ці пасмажаны, соль і спецыі па смаку.
- 4
Крок 4
Потым дадайце памеланую свежую зеляніну па смаку, манную крупу і яйка.
- 5
Крок 5
Дакладна змяшайце.
- 6
Крок 6
У сковородзе падгрэйце раслінную алей. Лыжкай выкладзіце гарбачковую сумесь і пасмажце з абодвух бакоў да гатоўнасці на сярэднім агні.
- 7
Крок 7
Дранікі з кабачкоў з фаршам гатовыя.