Дранікі з цукіні
Апісанне
Закуска гатоўіцца хутка і проста. Прыгатаваць дранікі з цукіні вельмі проста, страва спадабаецца ўсім ахвотнікам гародніных аладушак. Падавайце дранікі са смятанай ці часнаковым соусам. Пясоблівыя, апетытныя, духмяныя, яны могуць стаць выдатным дапаўненнем да мяса, рыбы ці складаных гарніраў. Бераце рэцэпт на заўвагу. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрымайце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цыкіню састрыце на вялікай строўцы. Дадайце шчаяцік солі і пакіньце на 5–7 хвілін. Затым адцісніце ад выдзеленага соку.
- 3
Крок 3
Перакладзіце ў глыбокую міску, дадайце цёрты на буйной цэтцы лук. Пасаліце ўсё і паперычце па смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце муку і яйка.
- 5
Крок 5
Усё добра перамешайце.
- 6
Крок 6
Разагрэйце сковораду з маслам і выкладвайце масу з дапамогай сталовай лажкі, надаючы патрэбную форму і памер.
- 7
Крок 7
Смажце на сярэднім агні з двух бакоў да залацістай скарыны.
- 8
Крок 8
Дранікі з цукіні гатовыя.