Закускі
Дракоша
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гatоўiцca хutka i prasta. Muku prasejać na praцovnuju paverchniu kala. Zrobić u joj uboіnu, ubić u jago jaйka, ulić cёpluju vodu, paklasci smjatannu, sol i razmjakchanaje masla. Zamiasić adnarodnae hladkaje cesta. Cesta razrezać na rovnyja kusocki, zrobić šariki. Šariki raskatać na sočni i absmažić na suchoj skavarodzie z abodvuh bakoŭ, pamaslać maslam. Na sočni paklasci farš-nacinku i zgarнуць ruletikam. Dla nacinaki advaric i razmascić bulbu, dadać u jaje garačae malako, 1 jaйka, absmažanyja hryby z cebulaj, drobnа narezаную vetшynu. Pered padachaj bajumelna pastavić u pich dla pragrzevańnia. Možna vykarystoŭvać luboj miasny salad dlja nacinaki. Aformić u vyhliadze drakončyka. Zakuska gatova. Padavajce adrazu.