Выпечка
Доса (індыйскія варэнікі)
1080 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Сёння я раскажу вам, цеста гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На вечар прамыйце і залейце вадой рыс з гарохам. Пакіньце іх на 6 гадзін.
- 2
Крок 2
Пасля гэтага здробніце крупу і бабовыя блендэрам, уліваючы новую ваду. Пакуйце цеста ў халадзільнік на 11 гадзін.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў цеста цмін, соль і мукі. Усё змяшайце.
- 4
Крок 4
Потым разагрейце скавароду з невялікай колькасцю алею. У цэнтр вылейце цеста, кругавымі рухамі размеркаваўшы яго па дне. На блин вылейце крыху алею.
- 5
Крок 5
Досу пекуць толькі з аднаго боку, а потым здымаюць і скручваюць у трубачку.