Дардочкі з фаршам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дардочкі з фаршам я палюбіла адразу па некалькіх прычынах. Па-першае, гэта смачна таксама, як і кацлеты, якія я абажаю з дзяцінства, па-другое, гэта вельмі арыгінальна, падабаецца і маім дзеткам, мужу. Па-трэцяе, прыгатоўваецца вельмі проста і дастаткова хутка, па-чацвёртае, тэхналогічна. Гэты спіс можна працягваць і працягваць, але я вам саветую проста запісаць рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце дробна, натрэце на цёрцы або памеляйце ў блендэры і змяшайце з цвілёй. Да гэтай сумесі дадайце памелены часнык, яйка, соль і перац па смаку.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце фарш.
- 4
Крок 4
Фаршыраваныя вафельныя трубачкі падрыхтаваным фаршам.
- 5
Крок 5
2 яйкі збіце з невялікай колькасцю малака, соллю і перцам. У асобную місачку насыпце сухары.
- 6
Крок 6
Абмаціце кожную цыліндр спачатку ў яйка, потым — у сухары, потым — зноў у яйка і зноў у сухары.
- 7
Крок 7
Смажце трубачкі на сярэднім агні да ўтварэння залатыстай карочкі. Не трываеце занадта доўга, каб трубачкі не прыгарэлі. Да гатоўнасці мы будзем даводзіць іх у духоўцы.
- 8
Крок 8
Выкладзіце падсмажаныя цыліндрыкі ў форма для запякання і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
Дордочкі з фаршам гатовыя! Падавайце іх гарачымі і насалоджвайцеся!