Дорада ў солі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Да вашай увагі вельмі просты спосаб. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё вымыйце, ачысьціце і абсушыце рыбку.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце лімон, пасыпце цару рыбу і пасыпце яе. Можна таксама паліць сокам.
- 3
Крок 3
3. У глыбокую мисачку насыпце соль. Дадайце крыху вады, каб яна стала вільготнай.
- 4
Крок 4
4. На протынню пакладзіце аркуш паперу для выпечкі. Прыкладна траціну солі выкладзіце і размеркаваць роўным пластом.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце рыбу, прыкрыйце яе астатняй соллю з усіх бакоў. Дзякуючы даданню вады, соль не рассыпаецца, з ёй зручна працаваць.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце прагару ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку. Запякайце рыбку прыкладна 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Усё, наша дорада гатовая. Акуратна вострым ножом трэба зняць солевы "панцыр".
- 8
Крок 8
8. Пасля гэтага аддзяліце філе і падавайце рыбу да стала.