Гарачыя стравы
Дорада з соусам з анчоусаў
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі часта мы задаемся пытаннем - Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё займае мся рыбаю. Ачышчаем, прамываем.
- 2
Крок 2
Пакрываем целачок алеем з аліўкавага аляю, пасоліваем, паперчваем. Выкладваем на пратэўніцу, пакрытую фальгай. Накрываем зверху фальгай і пячам хвілін 20 у духоўцы пры 180 градусах.
- 3
Крок 3
Пакуль рыба пячэцца, займемся прыгатаваннем соусу. Дробна нарэжам анчоусы, петрушку. Ачыстым і трохі дробна памелем часнык.
- 4
Крок 4
Усе пералічаныя вышэй інгредыенты для соусу і аляйчынавае алей трымацельна змяшаем у блендэры. Павінна атрымацца аднастайная маса сярэдняй шчыльнасці.
- 5
Крок 5
Дастаем рыбу з духоўкі, перакладаем на талерку, афармляем. Падаем з соусам.