Донбуры
Апісанне
Домбуры гатуюцца проста і хутка. А калі ў вас ужо ёсць вараны рыс, то на ўсё пройдзе не больш за 20-25 хвілін. Рыс прасочваецца сокамі курочкі з цыбуляй і яйкамі з соявым соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання донбуры.
- 2
Крок 2
Курэчкае філе крыху пасаліце і абваляйце з абодвух бакоў у яйку.
- 3
Крок 3
Потым абваляйце грудку ў паніроўных сухарах.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на гарачую скавародку з раслінным алеем.
- 5
Крок 5
Абсмажце з абодвух бакоў па пяць хвілін.
- 6
Крок 6
Цыбулю пачысціце, прамыйце і дробна нарэжце. Выкладзіце на скавародку.
- 7
Крок 7
Пасмажце цыбулю ў раслінным алеі да прапсвістасці.
- 8
Крок 8
Яйка слабка збіце.
- 9
Крок 9
Налейце соевы сок і перамяшайце.
- 10
Крок 10
Смажаную курыную цыбулю пакладзіце ў сковородку з луком.
- 11
Крок 11
Залійце змесі яйка і саевага саусу. Накрыйце крышкай і гатуйце, як звычайны амлет.
- 12
Крок 12
Рыс зварыце. Для гэтага ў каструлю з вадой пакладзіце прамыты рыс, крыху пасаліце і варыце да гатоўнасці. Пасля ваду зліце і зноў прапалосніце рыс чыстай кіпячонай вадой.
- 13
Крок 13
У шклянку з адварным рысам пакладзіце курэчкае філе з лукам і амлец з саевым саусам.
- 14
Крок 14
Падавайце дамбуры гарачымі.