Домляма ў мультыварцы
Апісанне
Домляма выкладваецца пластамі ў пэўным парадку, потым паджарваецца і туляцца прыкладна дзве гадзіны. Мясо атрымліваецца мяккім і сачным, а пачуцці напоўненыя смакам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сала нарэжанымі кавалкамі і пакладзіце на дно мульціваркі.
- 3
Крок 3
Дадаем нарэзаны лук.
- 4
Крок 4
Якічыну нарэжам кавалкамі і абваляем у сумесі спецыяў і прыправаў, пасалім і выкладзем наступным пластом.
- 5
Крок 5
Дадаем яшчэ крыху луку.
- 6
Крок 6
Маркову нарэжце кружочкамі і высыпце на лук.
- 7
Крок 7
Наступным слоем выкладваем кавалачкі балгарскага перцу.
- 8
Крок 8
Далей ідуць нарэзаныя долькамі памідоры.
- 9
Крок 9
На памідоры кладзем кружочкамі нарэзаны баклажан.
- 10
Крок 10
Далей пасыпаем соллю, прыправамі і перцам. Дадаем часнык.
- 11
Крок 11
Накрываем дамлю капустнымі лісцікамі. Гатуем у мультаварцы. 30 хвілін смажым, потым уключаеце рэжым тушэння на 90 хвілін.
- 12
Крок 12
Домляну падаём гарачай, дапоўніўшы зелянінёй.