Дамашняя выпечка з варэннем
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гатовы пірог нарэзаю кавалкамі прамавугольнай формы, якія больш падыходзяць да цяцінак. Можна выкарыстоўваць любое джэм, якое ёсць у вас: абрэксавы, маліновы, смародынавы, ці зямлянічны. Абярыце такое, каб было менш соку і больш целасці. Ясце пірог пасля астылі. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску насыпце 1 шклянку мукі, дадайце аўсавыя хлопкі, соду і змяшайце.
- 2
Крок 2
2. У іншай мисцы змяшайце буры цукар і масла.
- 3
Крок 3
3. Узбіце ўсё змяшальнікам, потым убіце курчаці яйка, дадайце арахісавае масла, ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
4. Збіце ўсё змесціва міскі міксерам.
- 5
Крок 5
5. Дадайце мукавую сумесь у масляную. Змяшайце цеста лыжкай. Калі яно занадта ліпкае, дадайце яшчэ ¼-1/2 шклянкі мукі.
- 6
Крок 6
6. Выстеліце форму для выпечкі пергаментам, выкладзіце асноўную частку цеста і разроўнайце яго адным слоем.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце на цеста варэнне, прыкладна 3/4 шклянкі.
- 8
Крок 8
8. Астатні невялікі шматочак цеста парвіце рукамі і выкладзіце на паверхня варэння, а таксама дадайце арахіс.
- 9
Крок 9
9. Пастаўце пірог у разагрэтую да 170 градусаў духоўку на 30-40 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Пакіньце гатовы пірог да астынення, потым вострым вострым ножам разрэжце яго на шматлікія часткі. Захоўвайце пірог каля 4 дзён пры тэмпературы пакоя.