Хатняя ветчына з індычкі
Апісанне
Подойдзе і да свята, і на кожны дзень. Просты спосаб прыгатавання самага карыснага хатняга вырабу вяндліны з індычкі. Яго можна выкарыстоўваць для дзіцячых сняданкаў, для дадання ў салаты, для гарачай падачы з гарнірам ці як дапаўненне да абеда. Бераце на ўвагу рэцэпт. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Філе індычкі ўзяць адным кавалачкам, вымыйце яго і абсушыце. Спецыі можна выбраць па свайму густу.
- 2
Крок 2
Прыправы і аліваевае алебо перамешайце.
- 3
Крок 3
Рэштуйна намачайце мяса сумешшай спецый і алею.
- 4
Крок 4
Загарніце філе са спецыямі ў пакет для запякання і марынуйце ў халадзільніку 6–12 гадзін. Перад тым як запякаць, дастаньце пакет з мясом з халадзільніка за 1 год. Печ разагрэйце да 190 градусаў, пастаўце мяса ў пакеце, запячайце 30 хвілін. Пасля часу разрэжце пакет і выпячайце яшчэ 10 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 5
Крок 5
Гатовае мяса дастаньце з духоўкі і пакіньце ў пакеце цалкам астыць. Пасля перакладзеце на страўну і падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Вяліна смачная як у халодным выглядзе, так і ў цёплым.