Хатняя стушанка з курыцы
Апісанне
Закуска гатоўіцца хутка і проста. Прапаную вашай увазе просты рэцэпт прыгатавання домашняй цушанкі з курыцы. Увага! Скляяныя банкі абавязкова павінны быць сухімі, вадкасць не трэба наляваць. Таксама рэкамендую не адкрываць духоўку падчас прыгатавання, каб не трапляў лішні паветра. Поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынуютушку вымыйце. Выдаліце рэшткі пёру, а мяса разрэжце на некалькі кавалачкі. Салім і перачым па смаку.
- 2
Крок 2
Часнок ачышчаем, разрэзаем кожны зубчык на некалькі частак. У чыстыя сухія банкі утрамбоўваем курыцу з часнокам па чарзе.
- 3
Крок 3
Кладзем на курыцу лаўровыя лісты. Бераем ліст фоліі, складаем яго ў 3–4 разы, робім шчыльную крышку. Ставім банкі на ніжнюю паліцу халоднай духоўкі. Выстаўляем тэмпературу 150 градусаў, гатуем 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Праз 40 хвілін павялічваем тэмпературу да 180 градусаў. Гатуем яшчэ адзін гадзіну. Выключваем духоўку і пакідаем тушанку яшчэ на паўгадзіны ў духоўцы (не адкрываць!).