Дамашняя згусьці за 15 хвілін
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Калі вы не давяраеце якасці крамовай згусцёнкі, то заўсёды можна яе прыгатаваць самастойна. Працэс не толькі хуткі, але і вельмі просты. Да таго ж, спатрэбіцца ўсяго тры інгрэдыенты. Такую згусцёнку можна падаваць на сняданак да выпечкі ці хлеба, а таксама выкарыстоўваць пры прыгатаванні дэсэртаў, напрыклад. Абавязкова рэкамендую ўзяць рэцэпт на ўвагу. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце кастрылю ці сотэйнік з высокімі бортамі. Насыпце на дно цукровую пудру.
- 2
Крок 2
2. Дадайце сьвінае масла.
- 3
Крок 3
3. Уліце малако і пастаўце на агонь. На сярэднім агні давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
4. Пасля закіпання масу трэба мяшаць бяз перапынкаў і павялічыць агонь да максімуму. Варыце роўна 10 хвілін. Згушчанка будзе пеныцца і паднімацца.
- 5
Крок 5
5. Праз 10 хвілін перастаўце каструлю ў ёмістасць з халоднай вадой (можна дадаць лёд) і ахалодзьце згусьціленае малако, часцяком памешваючы. Ось і ўвесь сакрэт!