Дамашняя лясніна на яйках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт дамашняй лапшы на яйках — для вас! Смачная і сытая атрымаецца лапша, а як яе прыгатаваць, я зараз з радасцю раскажу. Яна нічым не горш за крамовую, а нават лепш, бо не разварваецца і не прыліпае, і выраблена толькі з натуральных кампанентаў на вашых вачах. Адно парадзяю — рабячы лапшу ці макароны, не эканомце на муцы, тут ад яе якасці ўсё залежыць. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З дапамогай блендэра, міксэра ці шчыльным перамешваннем зрабім з указаных інгрэдыентаў цеста.
- 2
Крок 2
2. Расцягваем і раскочваем цеста ў пласцінку, лягчэй за ўсё гэта рабіць праз спецыяльную машынку-прэс для макаронаў.
- 3
Крок 3
3. Цяпер плоскую роўную смугу цеста разрэзаюць на невялікія палоскі. А іх, у сваю чаргу, яшчэ напалову, і так далей, пакуль не атрымаеце локшыны патрэбнай вам даўжыні.
- 4
Крок 4
4. У мяне атрымаліся такія макаронкі. Варыць такую лапшу трэба, як і іншыя віды — недаўга, не больш за 10 хвілін у кіпяцку. Жадаю поспехаў!