Закускі
Дамашняя кабаса з труса
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. У фарш можна дадаць, акрамя пералічаных інгрэдыентаў, папрыку і іншыя спецыі для м'яса. Падаваць каўбасу трэба пасля таго, як вы яе адваріце, затым пасмачыце на сковородзе або спячыце ў духоўцы. Так яна будзе больш прывабнай на выгляд. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вымыйце мяса кроліка, зрежце яго з костачak.
- 3
Крок 3
Перакруціце мяса на мясасамалочцы.
- 4
Крок 4
Дадайце 1 чайную ложку soli і молотый перца.
- 5
Крок 5
Добра змешайце фарш.
- 6
Крок 6
Напоўніце свiняю кiшку фаршам. Звяжыце нітkaj krai з абodvuh бokau.
- 7
Крок 7
Уварыце ковбасу на працягу 20 хвілін у вадзе, дадаўшы ў яе лаўровы ліст, перца гарошком і 1 чайную ложку солі.
- 8
Крок 8
Абажарыце ковбасу на сковародзе да прыгожай залатістай карачкі і падайце яе да стала.