Дамашняя гарчыца

Апісанне

У дамашніх умовах можна лёгка зрабіць гарчыцу. Вы можаце рэгуляваць яе вострасць і салодкасць, а таксама дадаць зеляніну, якая зробіць смак больш цікавым і пікантным. Захоўвайце гарчыцу ў халадзільніку ў ёмістасці або банцы з шчыльна закрываючайся крышкай. Падавайце да стала ў халодным выглядзе. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску наліце цёплую ваду (120 мл), дадайце насенне гарчыцы і яблычны вінэгрыт, перамяшайце і пакіньце сумесь на 2-3 дні.

2. 2

   Крок 2

   Пасля неабходнага часу пераложыце насенне, якое напілася вадкасцю, у блендэр, дадайце дроблёны свежы чабер і розмарын, хлоп'і чылі, соль, мёд, улійце астатнюю ваду.

3. 3

   Крок 3

   Збіце ўсё да ўтварэння аднастайную масы, пры неабходнасці можна дадаць яшчэ вады.

4. 4

   Крок 4

   Пераложыце гарчыцу ў банку і пастаўце на захоўванне ў халадзільнік.