у дамашніх умовах вінаградны сок
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Самы карысны і смачны вінаградны сок — гэта той, што прыгатаваны ўласнымі рукамі ў дамашніх умовах. Такі напой можна прапанаваць і дзецям! А ў сезон збору ўраджаю сок можна прымацоўваць кожны дзень, не выкарыстоўваючы сакавыціскалку — гэта ж выдатна! Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Здымаце з грон вінаграду пашкоджаныя ягады, калі такія ёсць.
- 2
Крок 2
Адрыўце ягады з кістак і высыпце ў глыбокую ёмістасць. Залейце халоднай вадой і тлільна прамыйце.
- 3
Крок 3
Зліце ваду і выкладзіце віноград у вузкую глыбокую посуд. Размельце ягады талоўкай ці прэсам для варанага бульбяну.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ўсю ягадную масу ў казанок ці кастрылю і залейце гарачай вадой.
- 5
Крок 5
Засыпце цукровы пясок ці дадайце ванільны цукор, цёртую цынамон. Пастаўце ёмістасць на пілку і падгрэйце да 80-90 градусаў, амаль да кіпення, але не кіпяціце. Гэта робіцца для таго, каб напой не забрафіля.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага працядзіце напой праз цедзілку ці падвойны слой марлі, а жамак — выкіньце. Сок ахалодзьце на працягу 1 гадзіны ў халадзільніку.
- 7
Крок 7
Разліце ў шклянкі ці чашкі і насалодзьцеся яго смакам!