Загатоўкі
Дамашні таматны сок на зіму
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Идэальна для загатовак на зіму. Ніжэй я раскажу падрабязней. Захоўвайце ў прахладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Памідоры вымыйце, затым нарэжце буйнымі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Прапусціце памідоры праз сакавыціскальнік.
- 4
Крок 4
Застаўшыся жмых працярціце праз дробнае сіта. У ім таксама застаецца шмат вадкасці.
- 5
Крок 5
Пералейце атрыманы сок у каструлю, дадайце цукар і соль. Давядзіце сок да кіпення на моцным агні, затым праварыце 6–7 хвілін на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
Разліце сок па загаддзя стэрылізаваных банках. Зачыніце вечкам.
- 7
Крок 7
Хатні таматны сок на зіму гатовы!