Закускі
Дамашні сыр
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Я ж вам прапаную вывучыць тое, Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Смятану перамешайце з йогуртам.
- 2
Крок 2
Затым дадайце соль і сок лимона. Усё перамешайце.
- 3
Крок 3
Зрабіце гнёт. У міску паставце дробнае сіta. Укрыйце яго некалькімі слаяmi марлі або бavolnaй тkaní.
- 4
Крок 4
Уліце ў тканіну будучы сыр. Закройце масу тканінай.
- 5
Крок 5
На тканіну пастаўце талерку і груз. Убярыце місу ў халадзільнік на 12 гадзін.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага часу зліце ўтвораную сыворотку, якую таксама можна выкарыстоўваць у выпечцы. А сыр ужо готовы!