Дамашні саус барбекю з памідораў
Апісанне
Мінімум інгрыдыентаў — адрозны вынік. Давайце прыгатуем выдатны соус барбекю — рэцэпт якога вельмі просты ў выкананні. Соус барбекю ідэальна падыдзе да ўсіх смажаных ці запечаных сцяблоў. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да стравы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добрая прамойце і пачысьцеце агародніны. Пасля гэтага памідоры трэба разразаць папалам. Выдаліце чаронкі. Лук нарэжце на невялікія долькі. З перцу выдаліце сэрцаўніну і насенне. У асобнай посудзе змяшайце ўсе агародніны з вінаградным ацтом, соллю, цукрам і маслам. На падлогу пастэльце фальгу і выкладзіце нашыя агародніны. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Пастаўце агародніны ў духоўку на палову гадзіны.
- 2
Крок 2
2. Дастаць павары з духоўкі і крыху астудзіць. Пералічыць усё ў блендар і дробна памялушыць. Тут усё залежыць ад вашага жадання. Вы можаце памялушыць масу да стану пюрэ. Ці да стану дробных кавалачкаў.
- 3
Крок 3
3. Здробненую масу пераложыце ў міску. Дадайце таматную пасту. Пасоліце па смаку і дадайце чорны перац. Вельмі хутка і проста мы прыгатавалі чудоўны соус да нашага не менш чудоўнага мяса.