Дамашні пірог з міндалем і глазурованай помадкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Зрабіць такі пірог зусім не цяжка. Цяжэй стрымацца, каб не адразаць сабе кавалачак да поўнай гатоўнасці. Пірог чудова падыдзе да чая ці ж можна падаць яго на святочны стол. Прыступім да працэсу выпечкі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску прасейце мукі, дадайце разрыхляльнік, соль, соду.
- 2
Крок 2
2. У асобнай мисцы змяшайце масла і цукровы пясок.
- 3
Крок 3
3. Біць прыкладна 2 хвіліны, затым дадавайце па адным курыныя яйкі, біць яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дадайце да масла мёд, ванільны і міндальны экстракт, яшчэ раз добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце муковую сумесь да маслянай, перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Дадайце йагурт і зноў добра перамяшаць.
- 7
Крок 7
7. Змажце форму для выпечкі салявой маслом, выкладзіце ў яе цеста і разроўнайце.
- 8
Крок 8
8. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 35–45 хвілін. Дастаньце гатовы пірог і пакіньце яго ў форме на 10 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Парэжце міндаль і падсушыце яго ў духоўцы прыкладна 5 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Змяшайце цукровую пудру, 2 сталовыя лыжкі мёду, малако.
- 11
Крок 11
11. Выкладзіце пірог на рэшатку, паліце яго прыгатаванай глазурай.
- 12
Крок 12
12. Пасыпце пірог абсмажаным міндалем, пакіньце мінімум на 15 хвілін, лепш на 40–60 хвілін.
- 13
Крок 13
13. Пераложыце пірог на талерку, нарэжце яго на шматлікія кавалачкі і падавайце.