У хатніх умовах печані паштэт
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Рэцепт найпростейшы, так што не сумневаецеся — атрымаецца ў кожнага. Наша сям’я проста абожае гэты паштэт, нават дзеці едуць з задавольваннем, хоць печань не асабліва любяць. Ён выдатна падыдзе як намастка на бутэрброды раніцай або для закускі ўвечары.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каб прыгатаваць самы смачны домашні печанкавы паштэт, цыбулю трэба ачысціць, памыць і дробна нарэзаць кубікамі. Далей адпраўляем яе на разаграваную патэльню, папярэдне змашчаную алеем. Абжарваем цыбулю да мяккасці.
- 2
Крок 2
Свіную грудку мыем і нарэжаем на тонкія палоскі, таксама абсмажваем разам з цыбулай. Яловачную печань мыем і нарэжаем на невялікія кусочкі. Дадаём да цыбулі і грудкі. Абсмажваем да гатоўнасці. Дадаём соль, перец і старанна ўсё перамешваем.
- 3
Крок 3
Далей масу трэба крыху ахалодзіць, пасля чаго адправіць у чашу блендэра. Туды ж мы адпраўляем алеянае масла і старанна ўсё перабіваем у аднародную масу. Гушчыню варыруйце самі. Таксама замест блендэра можна скарыстацца мясасмялніцай. Паштэт будзе гатовы да ўжывання адразу ж, аднак яго можна захоўваць у халадзільніку на працягу 5 сутак.