Дамашні молачны лікер
Апісанне
Калі вам, як і мне, падабаюцца лёгкія алкагольныя напоі з тонкім смакам, — вы будзеце ў захапленні ад самаробнага малочнага лікёру. Няскладная рэцэптура, мінімум інгрэдыентаў, але ў выніку атрымліваецца вельмі смачны малочны лікёр. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачну з некалькіх слоў пра інгрэдыенты. Молако павінна быць нізка-жыраватай, водка — сапраўды добрай. Замест лімана можна выкарыстоўваць апельсін, але асабіста мне больш падабаецца версія з лімонам.
- 2
Крок 2
Проста змяшаем усе інгрыдыенты ў баночцы ці іншай шклянай ёмістасці. Лімон (ці апельсін) нарэзаць вялікімі кавалкамі і дадаць туды ж. Закрываем крышкай і пакідаем на 10 дзён у сухім прахалодным месцы. Шкляную ёмістасць неабходна шакаваць кожны дзень.
- 3
Крок 3
Через 10 дзён адкупорваем наш кантэйнер і працягваем лікер праз марлю. Чым больш разоў працягнеце праз марлю — тым чысцей будзе ваш лікер. Як мінімум 3-4 разы абавязкова трэба працягнуць праз марлю, каб напой атрымаўся гідным.
- 4
Крок 4
Усё, лікёр гатовы, яго можна разліць у прыгожую пляшэчку і падаваць на сталовы ахалоджаным.