Дамашні майонез за 30 секунд
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Гэты рэцэпт без перагляду можа выратаваць вас падчас прыгатавання страв да святочнаму сталу, бо значна прасцей і карысней зрабіць дамашні майонэз, чым купляць гатовы ў краме. Вам спатрэбіцца мінімум інгрэдыентаў і часу. Звярніце ўвагу: вельмі важна, каб усе прадукты былі ахалоджаныя перад тым, як рабіць майонэз. Рэкамендую выкарыстоўваць пагружны блендэр: з ім зручна і эфектыўна працаваць. Гатовы саус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рафінаванае алей папярэдне ахалодзьце ў марозільніку на працягу 20 хвілін. У чашу блендэра памясьціце ахалоджанае курынае яйка, соль, гарчыцу, рафінаванае алей і лімонны сок.
- 2
Крок 2
2. Апусціце блендар да дна міскі і на невялікай хуткасці спачатку змяшайце яйка да аднастайнага стану працягам пяці секунд, пасля чаго рухамі зверху ўніз збівайце майонэз працягам 20 секунд.
- 3
Крок 3
3. Пераляжыце гатовы майонез у банку.