Соусы
у дамашніх умовах майонез з перапялінымі яйкамі
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Стварыўшы такі рэцэпт, вы зразумееце, наколькі смачным можа быць гэты соус. Ён мяккі, пікантны і добра спалучаецца з шматлікімі стравамі. Таму абавязкова даведайцеся, як яго прыгатаваць. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі аддзяліце ад белкаў. Змяшайце жаўткі з гарчыцай, соллю і цукрам.
- 2
Крок 2
Потым дадайце сок лімана. Добра змяшайце масу.
- 3
Крок 3
Потым паступова дадавайце масла, пастаянна змяшаючы сумесь лыжкай.
- 4
Крок 4
Дробна нарэжце перац і аляўкі. Дадайце іх у майонэз.
- 5
Крок 5
Саус перамяшайце. Гатовы майонез захоўвайце ў зачыненай упакоўцы не больш за 3 дні ў халадзільніку. Смачна есці!