у дамашніх умовах майонез

Апісанне

Універсальная зацяжка для салатаў і гарачых страв. Хачу прапанаваць і вам рэцэпт. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як зацяжку для салата.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Выкладзіце ўсе інгрыдыенты, каб яны дайшлі да пакаёвай тэмпературы.

2. 2

   Крок 2

   У высокі шкляны блендэр пакладзіце яйка, дадайце соль, цукор і гарчыцу.

3. 3

   Крок 3

   Збіце ўсё блендэрам да аднольнасці.

4. 4

   Крок 4

   Працягваючы біць блендэрам, паступова ўлівайце падсонечную алей, пакуль майонэз не атрымае патрэбную кансістэнцыю.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце сок лімона і перастаньце біць, проста добра змяшайце.

6. 6

   Крок 6

   Гатова. Выкарыстоўвайце як зацірку ці падліўку.