Соусы
Дамашні майонез без яек
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Ніжэй я раскажу падрабязней. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2
Пералейце малако ў міску. Збіце 1-2 хвіліны збіваальнікам да пышнасці.
- 3
Крок 3
Потым, не спыняючы біць, пачніце пацяглова дадаваць раслінную алей тонкай цячэнніцай.
- 4
Крок 4
Масла можа спатрэбіцца больш ці менш, але маёнез павінен задавальняць вас па цягучасці.
- 5
Крок 5
Потым дадайце гарчыцу, цукар, соль і лімонны сок. Збіце соус яшчэ раз да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Дамашні майонез без яек гатовы!