Дамашні лімонны лікер
Апісанне
Чвэрць гадзіны падзяляе вас ад прыгатавання традыцыйнага брытанскага лімоннага лікёру, з якім так прыемна пасядзець каля каміна з сябрамі. Паспрабаваўшы прыгатаваць яго толькі раз, вы не раз яшчэ ўспомніце пра сакрэты прыемнага на смак і мякка сагравальнага напою. Лімонны лікёр можа выручаць вас, калі госці пажадалі нечакана, або ж стаць гідным упрыгожваннем запрошанага вячэра. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікім гаршчыку з цяжкім дне змяшайце цукар, ваду і вінны камень. На слабым агні падгрэвайце сумесь, пастаянна мешаючы, пакуль цукар поўнасцю не растварыцца. Студзіцеся, каб сумесь не закіпела, інакш якасць лікёру пагоршыцца.
- 2
Крок 2
2. Зняць амаль гатовы настой з агню, дадаць лімонную эсэнцыю, добра перамешаць і ахалодзіць.
- 3
Крок 3
3. Падаваць гатовы лікер у высокіх прапушчальных шклянках, ўпрыгожаных мятаю ці долькай лімана.