Дамашні кекс з творагам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Давайце спячэм смачны дамашні кекс з тварагом! Гэта не займе шмат часу, а прадукты напэўна ёсць у кожным дому. І смак гэтага дамашняга кекса нікога не пакіне раўнадушным. Прыемны аромат і лёгкі тваражны смак. Класічная хрумкая кексавая карочка, залатыстая і тонкая. Няжны пышны мякіш. Смак, знаёмы і любімы многімі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Усе прадукты павінны быць камернай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Падрыхтуйце форма для выпечкі кекса. Змажце яе размякчаным маслам і пры неабходнасці пасыпце мукой.
- 3
Крок 3
Збіце размякчанае сметанковае масла і цукор да атрымання лёгкай і пышнай масы, не менш за 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Дадайце па адным яйку, старанна збіваючы кожнае.
- 5
Крок 5
Дадайце тварог і змяшайце лыжкай.
- 6
Крок 6
Высыпце мукі, зверху дадайце разрыхляльнік, соль і крыху ваніліну. Не кладзіце занадта шмат, каб не пагоршыць нейкі тварожны аромат.
- 7
Крок 7
Хутка перамяшайце да ўтварэння аднастайнае цеста. Не перамяшвайце надта доўга, каб не атрымаўся надта шчыльны кекс.
- 8
Крок 8
Выкладзіце цеста ў форму для кекса і разроўнайце верх.
- 9
Крок 9
Выпякайце кекс прыкладна 40 хвілін. Праверце яго гатоўнасць з дапамогай шпажкі.
- 10
Крок 10
Акуратна пераложыце кекс на рэшатку і дайце яму астыць.
- 11
Крок 11
Зверху кекс можна пасыпаць цукровай пудрай.
- 12
Крок 12
Падавайце кекс поўнасцю астылым, тады яго смак поўнасцю раскрыецца.
- 13
Крок 13
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.