Дамашні кефірны торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіце простую выпечку з даступных для кожнай гаспадыні інгрэдыентаў, то рэкамендую звярнуць увагу на гэты класны рэцэпт. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку ўбіце яйкі і дадайце цукор.
- 2
Крок 2
2. Дадайце шчыпту солі, цяпер збіце ўсе інгрэдыенты да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Уліце кефір і дадайце соду.
- 4
Крок 4
4. Дасыпце прапушчанае малако.
- 5
Крок 5
5. Зноў добра ўзбіце, каб не было згусткаў. Падзяліце гатовы цеста папалам. Адначасова разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 6
Крок 6
6. Першую паловіну цеста вылейце ў форму, выкладзеную пергаментам ці змазаную маслам. Пастаўце ў духоўку і пячыце прыкладна 20-25 хвілін да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
7. У другую частку цеста дадайце какао.
- 8
Крок 8
8. Вылейце яго ў форму і таксама пастаўце запякацца.
- 9
Крок 9
9. Гатовыя каржы дастаньце з формы і добра ахалодзьце.
- 10
Крок 10
10. Пасля вострым ножам разрэжце напалову.
- 11
Крок 11
11. Для прыгатавання крэму збіце смятану з цукровай пудрай (колькасць яе залежыць ад вашых смакавых пераваг).
- 12
Крок 12
12. Перамажце каржы крэмам і саберыце торт.
- 13
Крок 13
13. Для пасыпкі можна выкарыстоўваць дробленае арэхі з какао і невялікай колькасцю цукру. Дробка памеляйце ў блендэры, пасыпце верх і бакі торта.
- 14
Крок 14
14. Залишыце тортык, каб ён добра прасочыўся.