Дамашні гаркі шакалад
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сіроп з фінікаў надае шакаладу карамельны смак, але яго можна замяніць любым іншым падсладжвальнікам. Галоўнае, каб ён быў вадкасцю. Цукор і нават цукровая пудра рабяць тэкстуру шакаладу «пясчанай». Замест ізюму і лесных арэхаў можна ўзяць любыя іншыя дадаткі. Шакалад атрымліваецца смачны, а акрамя таго, вы заўсёды будзеце ўпэўненыя ў яго складзе. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце нажом какаёвай масла і цёртае какао. Пастаўце на вадзяную лазню. Калі маса пачне тануць, акуратна перамешвайце.
- 3
Крок 3
Калі ўся маса становіцца вадкай, дадайце сіроп з фінікаў. Яшчэ раз перамяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Уліце атрыманую сумесь у сіліконавую форму для шакаладу.
- 5
Крок 5
Зверху выкладзіце ізюм і папярэдне падсмажаны фундук. Пастаўце шакалад у халадзільнік на 1-1,5 гадзіны, каб застыў.
- 6
Крок 6
Дамашні гаркі шакалад гатовы.