Домашні чизкейк без выпечкі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Хрумсткая аснова з пясковага печыва, а зверху — нежнае аблокі творожнай масы. Дэсерт павінен спадабацца і маленькім нехацельцам, якія не любяць есці карысны творог Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты. Жэляцін замачце ў халоднай вадзе. Тварог прамеліце пагружным блендарам да аднароднасці.
- 2
Крок 2
Для пясковага коржа вазьміце пясковае печыва і растапіце сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Пячэнне здрабніце ў крошку, дадайце масла, змяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Раз'ёмнае кольца (дыяметр — 18 см) пастаўце на талерку. Выкладзіце пясочную крошку на дно, утрамбуйце.
- 5
Крок 5
Набухшы желатын злучыце са сливкамі і раставіце яго на павольным агні, не даводзячы да кіпення. У місцы злучыце тварог, смятану і ўзбіце міксерам да аднастайнасці. Дадайце цукровую пудру, узбіце. Працягваючы ўзбіваць, уліце желатиновую сумесь тонкай струйкай.
- 6
Крок 6
Выляйце пышную масу на пясочны карж, накрыйце кольца харчовай плёнкай. Пастаўце чызкейк у халадзільнік на 2 гадзіны. Прайдзіце тонкім нажом уздоўж борткоў кольца, зніміце яго.