Дэсерты
Хатнія трыюфелі
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Шакалад растапіце на вадзяной лазні да варыстага стану. Дадайце сметанку і масла, пастаянна павольна перамешваючы. Далей дадайце жаўток і цёрты міндаль, атрымліваецца вязкая маса. У канцы дадайце ром/каньяк/лікер (па вашаму смаку), добра перамяшайце і пастаўце масу ў халадзільнік на 1,5–2 гадзіны. Пасля застывання скатайце шарыкі. Потым абваляйце шарыкі ў какао. Можна выкарыстоўваць замест какао іншыя інгрэдыенты — эксперыментуйце! Цукеркі гатовыя. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.