Хатнія шпроты з салакі
Апісанне
Рэцепт не зойме шмат часу. Напярэд да свята прыгатуйце такія апетытныя шпроты на сваёй кухні і астудзіце іх у халадзільніку. Пры падачы на святочны стол госці нават не здагадаюцца, што рыбка была не купленая, а прыготовленая самастойна. Будзьце гатовыя да таго, што ўсе папросяць рэцепт стравы, калі вы ім адкрыеце гэтую сакрэт. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце указаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыбку прамыйце у вadze, у кожнай з іх адorvіце galovu і выдаліце унутранасці разам з чорнай плёnachkaj. Старanна прамыйце.
- 3
Крок 3
Размесціце ў казан, коўш або кастрюлю з антыпрыгарным дном спінакамі ўверх, жадательна шарамі.
- 4
Крок 4
Насыпце соль, гарошкі чорнага перцю, лісткі лаўровыя, дадайце пакетікі з чайной заваркай.
- 5
Крок 5
Улійце расліннае алей без паху: аліўкавае, сонечнікавае, кукурузнае.
- 6
Крок 6
Улійце ваду і змясціце ёмістасць на пліце, уключыўшы самы мінімальны нагрэў. Па жаданні на рыбак можна ўкласці блюдца, каб яны не раскрыліся і не паламаліся падчас варкі.
- 7
Крок 7
Накрыйце ёмістасць вечкам і тушыце каля 20 хвілін з моманту кіпення.
- 8
Крок 8
Гатовыя шпроты выкладзіце на талерку і падайце да стала як у гарачым, так і ў халодным выглядзе — яны аднолькава смачныя.