Дамашнія шпроты з кількі
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Рэцепт прыгатавання дамашніх шпротаў з кількі вельмі просты, і з ім спраўіцца нават пачатковая гаспадыня. Трымайцеся рэцепта, і страва вас парадуе сваім смакам Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Заварыце чайную заварку крутым кіпяткам. Адставце ўбок.
- 3
Крок 3
Кільку вымыйце. Выдаліце галавы і нутроцць.
- 4
Крок 4
Узяйце сатэйнік або каструлю з тоўстым дном. На дно раздрабніце 1 лаўровы ліст, пакладзіце палову ўказанага колькасці перцу і гваздзікі.
- 5
Крок 5
Працедziце зavараны чaj. Дadaćce да яго цukar, sol. Пераmaшajце.
- 6
Крок 6
У сатэнік або кастрюлю выкладайце падрыхтаваную кільцю. Зверху раздрабніце другі ліст лаўруса і дадайце другую палову пера і гваздзікі. Залейце чаем і раслінным алей. Пастаўце на агонь. Як толькі ўсё закіпіць, змяншыце агонь да самага мінімуму і варыце 1 гадзіну 10 хвілін. Перамешваць не трэба! Кастрюлю можна лёгка патрасаць.
- 7
Крок 7
Па заканчэнні часу зніміце гatovые шprotы з аgnю. Пад закрытай векай пakіньце на 3 гадзiны пры пакoevay темпeraturze.
- 8
Крок 8
Пасля ўказанага часу раскладзіце па банках або ў пластыкавую ёме. Змясціце ў халадзільнік. Поўнасцю астудзьце. Пасля можна падаваць да стала.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу ці злегку ахладжанай.