Закускі
Дамашнія шпроты
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Гэты просты рэцэпт дамашніх шпрот, вядома, адрозніваецца ад арыгіналу, але на самой справе зусім не істотна: вам спадабаецца і смак, і водар гэтай халоднай закускі. Проста паспрабуйце прыгатаваць, вам абавязкова прыйдзецца па душы такая рыбка. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу прамываем, знімаем галовы і нутроўя. А яшчэ па жаданні чысцім яе ад костак, але я гэтага не раблю. Кладзем у каструлю.
- 2
Крок 2
2. Заліваем падрыхтаваную рыбу сонечнікавым алеем. У асобнай міскі заліваем чай гарчай вадай, растварваем соль. Няхай завarivaецца, пакуль цалкам не астыне. Гэту завarку адcedzim і вліваем да рыбы. Тушым на маленькім агні паўтара гадзіны без перамешвання.
- 3
Крок 3
3. Вось такую прыгожасьць атрымліваем!