Дамашнія цукеркі з какао
Апісанне
Для прыгатавання цукерак лепш узяць цёмны какаа-прафарошак. Смак цукерак будзе больш насічаны. Арэхі, насенне і сямечкі выбірайце паводле ўласнага смаку. Можна дадаць сухофрукты ці прыправы. Ад начынення залежыць смак і аромат цукерак, таму змяняючы склад начыненняў будуць атрымлівацца розныя варыянты дэсерт. У рэцэпце масла сметанковае і какосавае. Можна ўзяць какаа-масла і спалучаць яго са сметанковым, або выкарыстоўваць толькі сметанковае масла.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У кастрольку насыпаем 6 сталовых лыжак какао і цукру.
- 3
Крок 3
Дадаем сьмятанку і ставім кастрылю на агонь. Награваем і бязперапынна перамешваем. Даводзім да кіпення і здымае з агню.
- 4
Крок 4
Дадаем кокасавы і сметанковы масла. Перамешваем.
- 5
Крок 5
Семкі льну памелем у кавамолцы і высыпаем у кастрылю.
- 6
Крок 6
Дадаем дроблёныя арэхі і насенне тыквы.
- 7
Крок 7
Усё змяшаем і астуджваем.
- 8
Крок 8
Пасля астуджэння маса стала шчыльнейшай. Фарміруем шарыкі і апускаем іх у какао-пах. Цукеркі ставім у халадзільнік.
- 9
Крок 9
Дамашнія цукеркі з какао гатовыя.