Дамашнія кексікі ў фармачках
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. З усіх інгрэдыентаў атрымліваецца вялікая партыя кексаў, таму рэцэпт эканомічны. Прадукты для прыгатавання даступныя і недарагія. Тут прадстаўлена таксама і глазура, але замест яе можна зрабіць любую. Кексы можна пячы ў жалезных формах, толькі добра змажце іх, але рэкамендую карыстацца папяровымі. З іх дапамогай кексы лёгка дастаць з формы, іх можна ўзяць з сабой ці падаць замест торта. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У жалезнія формы для выпечкі пакладзіце папяровыя.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце мукую, разрыхляльнік, соль.
- 3
Крок 3
3. У іншай місцы збіце разам 80 грамаў масла з цяплая камнатнай тэмпературы з цукар.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў змесьць з маслом яйка, улійце малако, дадайце сухія інгрэдыенты і ваніль. Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты ў місцы.
- 5
Крок 5
5. Залейце цеста ў формы, запоўніўшы іх на 2/3.
- 6
Крок 6
6. Выпякайце кэксы пры 180 градусах прыкладна 20 хвілін, старажыце за ўтварэннем залатыстай карочкі.
- 7
Крок 7
7. Перастаўце мафіны разам з папяровымі фармачкамі на рэшатку для астыгання.
- 8
Крок 8
8. Тым часам прыгатуйце памаўку: збіце 120 г сметанковага масла ў пышную масу, дадайце какао і цукровую пудру, затым увядзіце гарачую каву і лікер. Пакіньце памаўку на 5 хвілін перад выкарыстаннем.
- 9
Крок 9
9. Пакладзіце невялікую колькасць глазуры на кожны кекс і ўпрыгожце з боку дробнай шакаладнай стружкай.