Дамашнія капкейкі на малоцы
Апісанне
Перед вамі класічны варыянт цеста з ванільным экстрактам. Але пры жаданні вы можаце дадаць для арамату цынат, гваздзіку, цытрусавую цедру, напрыклад. Такія капкейкі добрыя самі па сабе, але заўсёды можна перад падачай упрыгожыць іх глазурай, шакаладам, крэмам і г.д. Цудоўная ідэя простай хатняй выпечкі, якую варта ўзяць на ўвагу. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключыце духоўку і разагрэйце яе да 180 градусаў. У глыбокую місачку прасейце мукі з разрыхляльнікам і сольлю. Дадайце цукар і ўсё добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце мяккае сьвіжанае масла.
- 3
Крок 3
3. Усё добра трамсішайце да аднастайнай кансістэнцыі. Па адным увадзіце яйкі, працягваючы мішаць. Для арыенту дадайце ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
4. Уліце малако.
- 5
Крок 5
5. Гатовы цест падзяліце па папяровых формынках для капкейкаў.
- 6
Крок 6
6. І пастаўце ў духоўку. Запякайце каля 20 хвілін, але праз 15 ужо можна праверыць гатоўнасць з дапамогай сярніка.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя капкейкі ахалодзьці.
- 8
Крок 8
8. І пры жаданні дапоўніце крэмам ці глазурай.