Закускі
Дамашнія чыпсы
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
1. Нарэзаць бульбу і ачышчаны пасцярнак найтанчэйшымі нарэзкамі, якія толькі ў вас атрымаюцца. Таўшчыня бульбяных кружалкаў не павінна перавышаць 0,3–0,4 мм. 2. Заліць наразаныя гародніны алеем, ўстрыхнуць, каб алею пакрыла ўсе кавалачкі. Пасаліць і папярчыць. 3. Раскласці гароднінныя нарэзкі на працоўны ліст адным пластам. Нагрэць духоўку да 200 °C, паставіць працоўны ліст у духоўку. Выпякаць чыпсы да залатістага колеру (13–15 хвілін). 4. Выняць працоўны ліст з духоўкі. Яшчэ раз давесці чыпсы перацам і солью. Перакласці абсмажаныя нарэзкі на рашотку — астудзіць. Падаваць з соусам або смятанай да рыбы. Закуска гатова. Падавайце адразу.