Дамашнія булкі для хот-догаў
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Я вырашыла прыгатаваць для дзяцей хот-догі. І прапаную вам зрабіць вырабы з самага пачатку. Таму вам неабходна даведацца пра тое, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У крыху цёплым малаку растворыце дрожджы. Пакіньце іх на некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисцы змяшайце соль з мукой і цукром.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў сухую сумесь масла, нарэзанае кубікамі, і малако з дрожджамі. Замесіце цеста. Пакіньце яго на 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага раздзяліце цеста на 10 частак.
- 5
Крок 5
Потым скачыце кожную частку ў прыціснутую калябаску. Далей злучыце доўгія краю ў цэнтры, пакінуўшы ўнутры прастору.
- 6
Крок 6
Выкладзіце вырабы на пергамент на прыгатоўнай дошцы. Накрыйце іх і пакіньце на 30 хвілін. Потым змашчце цеста збітым яйком.
- 7
Крок 7
Запякайце булкі для хот-догаў 10 хвілін пры 210 градусах у духоўцы. Пры жаданні дадайце кунжут.