Дамашнія блинчыкі з клёнавым сіропам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Улічце важныя моманты, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзельце бялкі ад жаўткоў, пабіце жаўткі. Дадайце ваніль і цукор, біце міксерам, пакуль маса не пасветлее і цукор не пачне растварацца.
- 2
Крок 2
2. Уліце малако і дадайце палову прасеянае мукі, усё змяшайце збівацкай.
- 3
Крок 3
3. Соду пагасіце вінаградным ацтом і дадайце ў цеста разам з карыцай. Дасыпце астатнюю мукі, зрабіце масу аднолькавай.
- 4
Крок 4
4. У белкі дадайце шчапотку солі, узбіце ў шчыльную пышную пену.
- 5
Крок 5
5. Паступова ўвядзіце бялкі ў цеста, перамешвайце ў адным кірунку сіліконавай або драўлянай лыжкай. Цеста павінна быць аднолькавай кансыстэнцыі.
- 6
Крок 6
6. Змажце патэльню падсонечным алей. Налівайце ў цэнтр лыжку цеста, пячыце блин 15-30 секунд, пасля чаго перавярніце яго на іншы бок.
- 7
Крок 7
7. Залейце панкейкі мёдам ці клёнавым сіропам, смачна паснідайце!