Напоі
Сталовы домашні піва
0 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняе піва лепей выкарыстоўваць у працягу 2 тыдняў, паколькі пад уздзеяннем святла і нізкай тэмпературы піва можа памуцнець, стаць кіслым або страціць смак. Не дапускайце замярзання піва. Прыгатаванне: Змяшайце 100 мл вады, віно і цукар у кацёлку. Дадайце хмелі і ізюм, давядзіце да кіпення і варыце працягам 25–35 хвілін, пастаянна памешваючы. Працягніце вадкасць праз марлю і дадайце солад. Дадайце 8–9 літраў вады і яшчэ раз пракіпяціце. Ахалодзьце да тэмпературы 30 градусаў і дадайце дрожджы. Перамяшайце і дайце пастаяць 8–9 дзён, перыядычна здымаючы пяну. Гатовае піва разлівайце па пляшках і захоўвайце ў халодным цёмным месцы. Падавайце ахоладжаным.